刘健远（特邀院士）

刘健远是中国酒类行业的传奇人物，世界非物质文化遗产研究院特邀院士，也是香港鉴证公司的董事长。他以其对酒类文化的深入研究和推广而闻名于世。
刘健远生于香港。早年他对酒类文化产生了浓厚的兴趣，尤其是对中国传统美酒的独特品味和丰富历史感到着迷。为了更好地理解和推广中国酒文化，他决定推动中国传统美酒跻身世界非物质文化遗产之列，为国际社会展示中国古老而独特的酒文化。

酒类文化的传承与保护
刘健远认为，酒是中国传统文化的精髓之一，数千年来一直扮演着重要角色。然而，由于市场的快速发展和假冒伪劣产品的泛滥，酒类行业面临着一系列的挑战。为了帮助保护酒类文化遗产并确保真实的中国酒品质，世界非物质文化遗产研究院特邀院士刘健远先生成立了香港酒类鉴证公司。酒类鉴证公司的成立是中国酒类行业保护和传承非物质文化遗产的重要一步。他们致力于确保酒类产品的品质，推动酒类文化的传播，以及保护酿酒技艺的传承。

一流专家阵容
作为一家致力于保护中国酒文化的鉴证机构，酒类鉴证公司聘请了一流的专家团队。这些专家拥有丰富的酒类知识和多年的实践经验。他们将运用最先进的技术和专业设备，准确地鉴定出每一款酒的真伪和品质。

确保酒类产品质量
酒类鉴证公司致力于保障酒类产品的质量。他们通过世界领先的鉴定方法，为消费者提供可靠的保证。无论是假冒伪劣产品的检测还是正品溯源，酒类鉴证公司都能够提供准确的数据和报告，帮助消费者辨别真假。

推动酒类文化的传播
除了鉴证酒类产品的真伪和品质，酒类鉴证公司还积极参与推广中国酒文化。他们组织各种形式的活动和展览，向公众宣传传统酿酒工艺和历史文化。通过这些努力，酒类鉴证公司希望让更多人了解并欣赏到优质正宗的中国酒。

保护酿酒技艺的传承
作为世界非物质文化遗产研究院特邀院士，刘健远先生深知保护酿酒技艺的重要性。他希望通过酒类鉴证公司的努力，促进中国传统酿酒技艺在国内外得到广泛传承和认可，让更多人共同参与到酿制优质酒类的过程中来。

推动中国传统美酒跻身世界非物质文化遗产之列
刘健远不仅在国内酒类行业获得了广泛的认可，在国际上也崭露头角。他积极参与国际学术交流和合作，与世界各地的酒类专家共同探讨和研究酒类文化的价值和意义。
除了研究工作，刘健远还积极参与公益事业。他发起并支持了多个与酒类文化相关的公益项目，希望通过这些活动让更多人了解和欣赏中国的酒文化，并促进当地经济的发展。
 
刘健远的杰出贡献获得了全球范围内的赞誉和嘉奖
刘健远被誉为中国酒类行业的领军人物，被视为推动中国酒文化国际传播的重要人物。他始终坚持以酒类文化为桥梁，促进国家之间在经济、文化和人文交流等领域的深度合作。通过这些努力，刘健远先生相信中国的酒类行业将迎来更加繁荣和辉煌的明天。
       
 
劉健遠 David Lau Kin Yuen
Wechat: IDENTIFICATION_HK
Email: allalcoholidentification@gmail.com
Company: 香港酒類鑒別公司
Postion:  董事長
 
其他榮譽/名銜/職位:
香港國學發展研究院 院務辦 副院長
中管院 酒類諮詢鑒定 首席客座教授
中科院 酒類智庫 專家
北大博雅 酒類諮詢鑒證 客席教授
聯合國全國契約 世界酒類中國諮詢鑒別 專家顧問
華廈商業領袖俱樂部 常務副主席
中國國際貿易促進委員會 理事
世界非物質文化遺產研究院 特邀院士
大中華區青年創業家總會  創會會長
香港年青人問題顧問協會  會長
香港酒市場    董事長